答：目前养殖从业人员的现状:①人们对于养殖业的认识 ，并没有得到相应的提高和改变，一是仍然认为养殖业是又脏又臭的行业，二是认为养殖业是一件相当简 单的事情，有没有文化和技术都可以。②90%以上的养殖户都是没有参加过专业正规系统的养殖技术学习 ，有的只是买书学习，有的在养殖实践中慢慢摸索，有的听从卖种单位或信息公司学习几天就认为把整个 养殖技术学好了。他们不知养殖业是一个生物工程，是具有很强的技术性的。古有：家有万贯，带毛喘气 的不算。这说明养殖行业的风险之大。所以在国外，有能 力的人才会去搞养殖，事实上，我国除少数大型养殖场以外，多数养殖场（户）的饲养工人普遍技术水平 低或没技术。而现代养殖业的方式已完全不同于过去。它以成为科技含量很高的领域。 没有资金养不起；没有专业技术养不好。因此，要在养殖行业实行职业准入制度，提高用工的门槛，提高 职工队伍的整体素质和企业的效力。养殖业与其他行业一样，所有相关人员必须多参与，不断改进，不要 怕听到反对意见和建议。养殖有两种风险，一种是市场的风险；一种是养殖本身的风险。市场风险主要表 现在价格上，同一地区，同一季节价格基本一致，也就是说在市场风险面前人人平等；而养殖风险主要是 看自己畜禽养得如何（比如让畜禽少发病、少用药、长得快），所以说畜禽的命运实际上掌握在养殖人自 己的手上。