一、我们的上课：众所周知，技术类学校走出去的学生90%以上是应用型的，而不是科研型的。所以我们的教学就必须让学生学以致用，学以活用。如上课照本宣科和填鸭子式的讲课方法只能让学生感到枯燥、乏味，走出社会后要么是成为书呆子(动手能力差)，要么改行。我校的任课老师，不管是教授级别还是拥有高学历的，第一必须要有丰富的临床经验；第二适应本校独特教学方法的专业授课能力 ；第三爱生如子，对学生学习、生活、安全、做人等视为亲人或朋友式的对待。

二．我们的实习：学校除按学习时间安排不同形式的实习外，必须让学生实习时有目的。比如畜禽生理解剖主要目的是让学生在现场知道这些动物组织器官名称、结构、作用及相互联系等等。而实习重点课是畜禽病理解剖，这个技术可不是拿着书本上的图谱或老师的幻灯片按图索骥。它必须是：(1)每人每天都有动手  (2)一对一,师傅是带徒弟式教学   (3)学生对每个畜禽病例进行解剖、诊断,自己先写出诊断结果、处方用药,然后老师点拨，举一反三，之后写出自己的实习经验和体会。